Restaurante Pachakutiq: ventana gastronómica al Perú desde Beijing
Tiradito de atún estilo Nikkei. [Foto: China Daily]
Beijing,22/11/2016 (El Pueblo en Línea) - Las fotos del presidente chino Xi Jinping comiendo pescado con papas fritas y tomando cerveza Greene King IPA junto al primer ministro británico se popularizaron entre los internautas chinos.
Ahora, durante su visita a Lima por la celebración de la Cumbre APEC, también el menú de la cena ofrecida al presidente Xi fue de gran interés para los chinos.
Cabe preguntarse: ?A partir de ahora, el ceviche peruano y el pisco sour marcarán tendencia en Beijing?
"Sería magnífico”, afirma Francisco Chía, que por pura casualidad este fin de semana fue el anfitrión de la inauguración del nuevo restaurante peruano Pachakutiq en Beijing.