Las cerezas y otras frutas latinoamericanas y caribe?as como los arándanos o aguacates, entre otras, han sido bien acogidas por los consumidores chinos, especialmente durante las vacaciones de la Fiesta de Primavera, A?o Nuevo Lunar chino, que cayó el 8 de febrero este a?o.
En las vacaciones anuales, los chinos suelen comprar regalos por la festividad, que es una oportunidad para reunirse con los familiares y la más importante en la tradición cultural china. Junto con los pareados de la Fiesta de Primavera, dulces, carne de diferentes tipos y hortalizas, las cerezas chilenas se colaron en los carritos de compras de los consumidores en los supermercados de Beijing, capital china.
China importa una gran cantidad de cerezas del extranjero, con Chile como el principal exportador hacia China. De acuerdo con la Asociación de Exportadores de Chile (ASOEX), un 80 por ciento de las cerezas chilenas fueron enviadas a Asia, con China como el mayor mercado asiático del país latinoamericano, acorde a un artículo publicado en la página web www.guojiguoshu.com.
Según fuentes del sector chileno citadas por el texto, las exportaciones de cerezas chilenas a la parte continental china subieron un 37 por ciento interanual, hasta las 67.669 toneladas.
El éxito de las cerezas chilenas en el mercado chino se atribuye no sólo a su calidad, sino también a los buenos medios de promoción en el mercado chino, de acuerdo con la fuente.
Además, los productos latinoamericanos han satisfecho el anhelo de "frutas lujosas" de los chinos, según un artículo del rotativo local China Daily. Las frutas importadas han sido bien acogidas en el mercado del país asiático, aunque son relativamente caras. El motivo es que cada vez más chinos, que solían consumir en el pasado las frutas locales como manzanas, peras y naranjas, pueden comprarlas, ya que el gobierno chino intenta duplicar los ingresos anuales medios de los chinos para 2020.
A finales de enero, un embarque de 173 kilos de frambuesas cultivadas en el noroeste de México fue transportado a China mediante una nueva ruta logística, abierta después de un encuentro de los funcionarios de ambos países para acelerar las exportaciones mexicanas de bayas al país asiático, de acuerdo con el periódico.
La ruta une las carreteras desde el Valle de San Quintín de Baja California (México) hasta Los ángeles (EEUU) y después la fruta vuela rumbo a Shanghai (China). El tramo representa un incremento potencial de las exportaciones de bayas al mercado del país asiático, el mayor consumidor de productos agrícolas del mundo, según la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) de México.
Con el crecimiento de las clases medias en China, el mercado de "frutas lujosas" de América Latina y el Caribe, como las frambuesas y las zarzamoras, está expandiéndose rápidamente, conforme al diario.
Además, la actual estrategia de desarrollo de China, que busca transformar la economía orientada por la exportación y la inversión a una orientada por el consumo mediante el estímulo al poder de compra, también fomentó la subida de la demanda de estas frutas.
México, el tercer mayor exportador de bayas del mundo, está buscando oportunidades.
En 2014, México y China firmaron un protocolo fitosanitario en la exportación e importación de frutas con el fin de permitir la exportación de las frutas mexicanas a China a partir de 2015, conforme al rotativo.
En el periodo de enero a abril de 2015, los agricultores mexicanos exportaron entorno de 70 toneladas de frambuesas y grosellas a China. Los resultados del primer a?o se quedaron por debajo debido a que la temporada de producción ya estuvo prácticamente finalizada en México, que comienza en octubre y finaliza en abril, según Mario Andrade, presidente de la Asociación Nacional de Exportadores de Berries (Aneberries).
Durante la temporada actual, de octubre de 2015 a abril de 2016, se han exportado 30 toneladas hasta el momento, según SAGARPA. Los productores mexicanos desean enviar 500 toneladas de bayas a China en esta temporada, con un valor de cerca de 50 millones de dólares, según el periódico.
Aunque la cifra no resulta tan importante en comparación con las ventas anuales a EEUU, que consume un 85 por ciento de las exportaciones mexicanas, el 2016 es sólo el segundo a?o de las exportaciones mexicanas de frambuesas y zarzamoras a China, de acuerdo con el rotativo.
Además, los aguacates, conocidos como la "fruta de mantequilla" en mandarín debido a su gusto y su textura, también están avanzando en el mercado chino.
Según las aduanas chinas, el país importó alrededor de 4,07 millones de kilos de aguacates en 2014, frente a los 31.800 kilos en 2011, según el periódico.
Las crecientes importaciones de frutas muestran el gusto cosmopolita de las clases medias de China, quienes están dispuestas a pagar más para probar nuevas frutas, especialmente las buenas para la salud. China importó frutas valoradas en casi 5.140 millones de dólares en 2014, un incremento interanual del 25,4 por ciento, de acuerdo con el diario.