?Cómo eran las barbacoas hace 1700 a?os en China? Un conjunto de murales proporciona la respuesta.
Los murales, pintados sobre ladrillos, se encontraron en una tumba de las dinastías Wei y Jin (220-419 d.C.) en el Corredor Hexi de la provincia de Gansu. Se dice que es la galería subterránea más grande del mundo. Los ladrillos muestran todo el proceso de elaboración del cordero a la parrilla.
Los ladrillos fueron desenterrados en la tumba 6 de las Tumbas Wei y Jin en Xincheng, Jiayuguan. Los expertos dijeron que muestran vívidamente todo el proceso de elaboración del cordero en ese momento, y también muestran que el cordero asado era popular en Jiayuguan hace más de 1.000 a?os.
El sitio está en un vasto desierto a 20 kilómetros al noreste de Jiayuguan, salpicado de más de 1.400 grupos de tumbas subterráneas con pinturas sobre ladrillos. El cordero asado es el alimento habitual de la etnia Qiuci, lo que indica que el Corredor Hexi estaba habitado por grupos étnicos en ese momento.