El arroz chino resistente a la sal es reconocido como un “regalo nacional” por Emiratos árabes Unidos

Pueblo en Línea  2018:07:24.14:55

Por Xie Chuanjiao

Dubai, 24/07/2018 (El Pueblo en Línea) - El arroz chino resistente a la sal ha sido reconocido como un "regalo nacional" por los Emiratos árabes Unidos, declaró este domingo el equipo chino de investigación.

Este honor es la consecuencia de la plantación exitosa de los ensayos de la cosecha de arroz a prueba de sal en el desierto de Dubai a cargo del Centro de Investigación y Desarrollo de la Tolerancia Salina-Alcaloide del Arroz, institución con sede en Qingdao, China, que es dirigida por el reconocido científico agrícola Yuan Longping.

De acuerdo con las estadísticas del 2014 de la Organización de Alimentos y Agricultura, la producción promedio de arroz del mundo es de 4,5 toneladas por hectárea. A fines de mayo, un grupo de expertos internacionales probó cinco tipos de arroz resistente a la sal cosechado en Dubai, con rendimientos que oscilaban entre 4,8 y 7,8 toneladas métricas por hectárea.

El Jeque Mohammed Bin Rashid Al Maktoum, vicepresidente y primer ministro de los Emiratos árabes Unidos, otorgó una gran importancia a los ensayos de la exitosa siembra. Para conmemorar el avance histórico, el arroz cosechado resistente a la sal ha sido llamado "Al Marmoom ". En un área en Dubai el arroz especial será presentado a invitados distinguidos.

Todo comenzó en noviembre, cuando el Jeque Mohammed, -quien también es gobernante de Dubai- le informaron de la primera plantación exitosa de arroz chino resistente a la sal e invitó al equipo del profesor Yuan a desarrollar un método para superar la escasez de producción de alimentos en Emiratos árabes Unidos.

Ambas partes acordaron establecer una relación de cooperación estratégica estable y a largo plazo sobre la investigación científica y la promoción industrial, con el objetivo de desarrollar cosechas de arroz resistente a la sal en Dubai, Medio Oriente y el norte de áfrica.

El equipo de Qingdao implementó el proyecto en Dubai a principios de enero y de mayo a julio experimentó y maduró más de 80 variedades de arroz, incluyendo el famoso arroz resistente a la sal.

El cultivo de arroz en las zonas desérticas enfrenta muchos desafíos y dificultades, incluyendo temperaturas extremas, aguas muy salinas, baja humedad, falta de agua dulce, tormentas de arena, suelo inadecuado y escasez de recursos agrícolas.

El equipo de investigación introdujo en Dubai el "método de optimización de cuatro dimensiones " aplicado en la plantación de arroz chino resistente a la sal, utilizando sensores que indican cuándo ajustar los niveles de agua y de nutrientes.

Las dos partes están adoptando un enfoque multiescalonado para desarrollar la siembra de arroz resistente a la sal, con el objetivo de convertir al menos el 10 por ciento del territorio de los Emiratos árabes Unidos en tierra verde.

También inaugurarán un Centro de Investigación de Arroz Resistente a la Salinidad para Oriente Medio y el Norte de áfrica, con el objetivo de crear "oasis artificiales" para beneficiar a todos los países árabes, ayudándoles a mitigar la pobreza, combatir el hambre y lograr un medio ambiente más habitable.