EEUU, 14/07/2017 (El Pueblo en Línea) - Con un sabor entre dulce y ácido, la pi?a es una fruta baja en calorías que activa el metabolismo, ayuda a eliminar la grasa corporal y facilita la digestión de quienes la consumen.
Estudios del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) destacan que puede ayudar a contrarrestar el dolor y la inflamación en las articulaciones, así como a prevenir la formación de coágulos sanguíneos, reporta El Informador.
El consumo de esta fruta es muy recomendable para los adultos mayores, pues fortalece el sistema inmunológico y los huesos, incluso, ayuda a aliviar los síntomas del resfriado común.
En la preparación de conservas se utiliza toda la pulpa de la pi?a como materia principal, mientras que la cáscara y el corazón se emplea para hacer vinagre y alcohol.
Esta fruta es ideal para incluirla en la dieta diaria, pues una taza de pi?a en pedazos contiene tan sólo en promedio 83 calorías, sin embargo, su contenido en fibra es esencial para el mantenimiento regular del aparato digestivo.
(Web editor: Elena G., Rocío Huang)