La cadena de hotpot Haidilao podría salir a bolsa en Hong Kong

Actualizado a las 07/04/2016 - 16:32

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Un cliente cena en un restaurante Haidilao en Beijing. MAI TIAN / CHINA DAILY

Hong Kong,07/04/2016(El Pueblo en Línea)-La cadena de restaurantes de hotpot más grande de China, Sichuan Haidilao Catering Co, planea cotizar en la bolsa de valores de Hong Kong.

A pesar de Yihai International Holding Ltd, una empresa de la cadena, todavía no ha anunciado ningún detalle, su folleto se?ala que el financiamiento se utilizará para construir su base de producción en Bazhou, provincia de Hebei, para hacer adquisiciones estratégicas y promover la marca.

En la actualidad, Yihai es el proveedor exclusivo de Haidilao. La información publicada por la bolsa de Hong Kong muestra que el beneficio de Yihai subió de 316 millones de yuanes (48,75 millones de dólares) a 847 millones de yuanes entre 2013 y 2015. Su beneficio neto pasó de 22,1 millones de yuanes a 125 millones de yuanes durante el mismo período. Sólo en 2015, aproximadamente el 54% de ingresos de Haidilao provenían de Yihai.

A finales del a?o pasado, Yihai había fabricado 56 productos. Su red de distribución cubre la mayor parte de China, llegando a más de 6.000 tiendas. Con el apoyo de las principales plataformas de comercio electrónico como Tmall.com y JD.com, sus productos están ahora disponibles en 11 países y regiones en América del norte, Europa y Asia.

Estadísticas proporcionadas por la consultora Frost & Sullivan muestran que Yihai fue el mayor proveedor de condimentos del hotpot de China basada por ingresos en ventas el a?o pasado.

Yihai fue registrada en las Islas Caimán en 2013. Zhang Yong y su esposa, los accionistas que controlan Haidilao, también poseen la mayoría de las acciones de Yihai, un 47.76%.

Curiosamente, el nombre del magnate del comercio electrónico Jack Ma está escondido en el plan. Yunfeng Capital, que conjuntamente se fundó en 2010, cuenta con el 6% de Yihai.

Hong Kong, sin embargo, no es un mercado importante para las cadenas de Hotpot de China continental. Antes de Haidilao, otra cadena importante de Hotpot, Xiabuxiabu, se hizo pública en Hong Kong en el a?o 2014. Con un precio de emisión de 4,7 dólares hongkoneses (0,6 dólares estadounidenses) por acción de hace dos a?os, Xiabuxiabu cerró en 4,79 dólares hongkoneses por acción el miércoles. Un caso más conocido es el de Little Sheep Hot Pot, que se privatizó cuatro a?os después de su anuncio en 2008.

Además de Hong Kong, un número de restaurantes y empresas de catering también salieron a bolsa recientemente, como la centenaria Tianjin Goubuli Food Co Ltd.

Jiang Junxian, director de la Asociación de Gastronomía de China espera salidas a bolsa de empresas de catering en el a?o 2016.

Según el informe de mercado de catering chino 2015 lanzado por la Asociación de Gastronomía de China a finales de febrero, los ingresos por ventas totales de restaurantes chinos y la industria de la restauración aumentó un 11.7% hasta los 3,23 billones de yuanes.