China lidera premios a los mejores restaurantes de Asia (4)

Pueblo en Línea  2016:03:08.14:43

Ananda -el chef del mejor restaurante asiático del 2016- abrió su restaurante en 2010, con ganas de "revitalizar" la cocina india mediante la explotación de técnicas contemporáneas y a?adiendo giros moleculares a los platos tradicionales del subcontinente.