Tianjin inaugura una inolvidable exposición de helados

Pueblo en Línea  2021:10:12.14:10

La exposición Helados de China 2021 abrió sus puertas este lunes en Tianjin. En esta edición participan más de 400 empresas y alrededor de 10,000 compradores. 

La exposición Helados de China 2021, que abarcará tres intensos días de actividades, cubre un área de 42,000 metros cuadrados donde se muestra una amplia gama de artículos de la industria del helado como maquinaria, materias primas, moldes, envases y productos terminados.

"China es un gran productor y consumidor de helados. Aunque la pandemia de COVID-19 impactó en el desempe?o de la industria, se han estimulado a las empresas vinculadas a proponer innovaciones y aplicar cambios en sus patrones de ventas", aseguró Zhang Jiukui, presidente de la Asociación China de la Industria de Panadería y Confitería.

“Con un dise?o optimizado, la industria del helado disfrutará de un buen impulso para su desarrollo”, afirmó Zhang.

Zhang también se?aló que en la primera mitad del 2021, la producción total de 127 empresas por encima del tama?o designado en la industria de bebidas congeladas alcanzó alrededor de 1,35 millones de toneladas, un aumento del 0,46 por ciento interanual. Asimismo, los principales ingresos comerciales sobrepasaron los 16.960 millones de renminbi (unos 2.630 millones de dólares), un 10,96 por ciento superior al mismo período del a?o anterior.

"Nuestra compa?ía dise?ó cientos de moldes creativos y productos de helados con elementos tradicionales chinos, como helados con la forma de los famosos Guerreros de Terracota y edificios emblemáticos de la cultura china, sólo por nombrar algunos", recordó Han Jun, director general de Nicole Mold, fabricante chino de moldes de silicona.

Han aseguró que las ventas de Nicole Mold experimentaron un sólido crecimiento en los primeros nueve meses de este a?o, cifrando casi el doble de las ventas totales del a?o pasado.