Célula de la levadura 'Saccharomyces' utilizada como modelo para la investigación. SCIENCE PHOTO LIBRARY
Toronto, 22/01/2018 (El Pueblo en Línea) - ?Cuántas moléculas hay en una sola célula? La respuesta ya es oficial: hay 42 millones de moléculas de proteínas en una única célula.
Desde hace décadas, multitud de estudios han tratado de averiguar este número mágico, pero ninguno lo había conseguido hasta la fecha. Algunos, los más exitosos, habían llegado a averiguar el número exacto de alguno de los 6.000 tipos distintos de proteínas que fabrica una célula eucariota, es decir, del mismo tipo que las que componen el cuerpo humano, según El Mundo.
Ahora, un equipo de investigadores de la Universidad de Toronto (Canadá) ha logrado concentrar toda esa información diseminada en más de 20 estudios científicos diferentes y dise?ar un método para calcular por primera vez el número exacto de proteínas que hay en una célula. En este caso, el modelo utilizado por los científicos es una levadura del género 'Saccharomyces', un organismo unicelular -compuesto por una única célula- que se utiliza en la producción de pan, cerveza o vino.
"Era difícil alcanzar el número exacto de proteínas por célula porque los datos estaban en escalas totalmente diferentes en cada estudio que miraras", explica Brandon Ho, investigador de dicha universidad y primer firmante de la investigación.
De la misma forma que las células componen nuestro cuerpo, las proteínas constituyen las células y, además, son las encargadas de transformar en vida la información contenida en el ADN y prácticamente todas las funciones celulares son llevadas a cabo por ellas.
"Ya que la célula es la unidad funcional de la vida, es sólo curiosidad natural querer saber qué hay ahí dentro y qué cantidad de cada cosa hay", explica a Papel Grant Brown, catedrático de Bioquímica de la Universidad de Toronto y líder de la investigación recién publicada en la revista 'Cell Systems'.