Los trabajadores muestran cajas de fideos de arroz instantáneos con sopa de caracol de río en Nanning, región autónoma Zhuang de Guangxi, el 25 de julio de 2015.
La ciudad también ha establecido unas normas de seguridad alimentaria para los ingredientes y elaboración de esta especialidad, que serán efectivas desde mayo.
La empresa de Yao Hanlin ha vendido estos fideos a países extranjeros, como Estados Unidos, Australia y Canadá con la ayuda de distribuidores.
"Ampliaremos los negocios a más países y regiones, ayudando a esta tradicional comida china a llegar a más mesas", dijo Yao.
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