Ginseng y tónico
Características:
El clásico Gintonic, pero esta vez distinto: subraya la frescura con el uso del limón y crea un ligero contraste amargo con ginseng.
Ingredientes:
Ginebra, limón, ginseng, agua tónica
Cocteles para el verano
Preparación:
Poner cuatro trozos del ginseng en abundante ginebra y dejarlos dentro del recipiente, al menos durante dos semanas.
Después que el caldo de ginseng en ginebra esté listo, agregue hielo en un vaso. Adicione de 1 a 1.5 onzas de la infusión del caldo de ginseng en ginebra. Decorar la copa con una fina rodaja de naranja y servir.
Las dos recetas anteriores fueron ofrecidas por Wen, gerente del bar Yuan Ostiones y Cócteles
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